日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:22+
番茄火锅和牛油火锅相比油量方面是少了很多的,要是经常吃番茄锅的话会不会出现发胖的现象?番茄火锅底料要是直接吃的话好吃吗?
减肥期间可以少量吃番茄火锅底料,并不会影响到减肥效果,但不可以一次性吃太多,另外也要注意火锅食材的搭配。在减肥期间需要注意科学饮食,减少高脂肪以及高热量食物的摄入。
1、可以:番茄火锅底料通常是在原有的火锅底料基础上,加入番茄所制成,味道酸甜且营养丰富,能够起到增进食欲的效果。如果在减肥期间吃番茄火锅底料,并且涮蔬菜、豆制品以及瘦牛肉等,而且食用量比较少,在吃完后及时进行有氧运动,一般不会导致脂肪堆积,所以不会影响到减肥效果;
2、不可以:番茄火锅底料能够起到增进食欲的效果,如果在减肥期间一次性吃太多,并且涮脂肪含量高的肉类食品或者蘸热量高的调料,在吃完之后没有及时进行运动,就有可能会导致热量增加,从而转变为脂肪堆积在体内,有可能会造成身体发胖,从而影响到减肥效果。
买的袋装海底捞番茄火锅底料直接水煮就可以,不用提前炒。火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用。
【材料】牛肋条2斤,胡萝卜1根,大土豆1个,杏鲍菇1根,红辣椒半根,青椒半个,山药粉条1把,番茄火锅料包1袋,水适量
【制作】
1. 牛肋条解冻;
2. 蔬菜、粉条、番茄火锅料包准备好;
3. 牛肋条切3公分大小的肉块;
4. 倒一锅凉水,大火加热,用粉筛净浮沫撇走;香醇的牛油就能漏出继续在汤中翻滚;5. 撇走浮沫的汤汁很清澈;
6. 什么调料都不放,盖上盖子,小火焖炖至牛肉9分熟;
7. 牛肉很烂乎了,汤汁也耗掉很多;从这一步起可以做多种口味的牛肉;
8. 将番茄浓汤火锅料包倒入牛肉锅里,这个料包特别酸,用量可自行调整;
9. 混合均匀,很快“满锅红”并且散发出浓浓的番茄味;再加适量热水,盖上盖子小火焖炖15分钟,使牛肉尽可能入味;如果油太多,可用勺子撇掉,这样就能减少油脂的摄入了;
10. 胡萝卜、土豆、杏鲍菇切小的滚刀块,青红椒去籽切块;这些蔬菜量非常大,青红椒只做点缀,各取半个即可;
11. 将不易成熟的胡萝卜、土豆、杏鲍菇入锅,混合均匀,小火盖盖焖炖15分钟;
12. 转大火,将用凉水泡软的山药粉条入锅,粉条着热即变软、变透明,不要久煮;13. 青红椒入锅,稍按压入热汤中变色,关火,端上桌开吃吧!
正常情况下,番茄火锅底料最好是要加一点盐,能够增加他的地位,它的味道才更好,当然,每个人的口味是不一样的,这只是说特殊情况需要加盐的。
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